Guido Winger und Mario Zanier begannen 2002 mit der Entwicklung von xt:Commerce, auf Basis des Open-Source-Systems osCommerce. Das dokumentieren mehrere zeitgenössische Quellen: eine Diplomarbeit von 2005, die Diplomarbeit der VWA Wiesbaden von 2006, die beide Entwickler wörtlich als Erfinder nennt, und eine Partnermitteilung von 2007.
Im Sommer 2003 trat das Projekt zunächst unter dem Namen neXTCommerce auf. Auf nextcommerce.org erschienen im Juli und August 2003 die Versionen 0.9 RC1 bis RC3 unter der GNU General Public License, und schon dort hießen Theme und Dateipräfix "xtc". Die erste XT-Commerce-Version erschien laut ihrer archivierten Credits-Seite am 10. August 2003 als v1.0 Beta1. Dieselbe Credits-Seite führt die neXTCommerce-Basis wörtlich mit dem Vermerk "code-modifications & redesign by Guido Winger/Mario Zanier/Andreas Oberzier". Ab September 2003 ist das Projekt im Internet Archive unter xt-commerce.com nachweisbar, und zwischen Ende August und Anfang Oktober 2003 ging nextcommerce.org vom Netz.
Betrieben wurde das Projekt zunächst von der XT-Commerce GbR in Eschweiler, ab Ende 2003 unter der Firmierung Winger & Zanier. 2004 zog die GbR nach Hamburg. Archivierte Impressen und Projektseiten aus dem Internet Archive dokumentieren diese Stationen.
Der Quellcode trug den Vermerk "created by Mario Zanier & Guido Winger". Erhaltene Code-Spiegel und die spätere archivierte Credits-Seite von 2004 bewahren diese Zuschreibung bis heute, und seit April 2004 ist ein SourceForge-Projekt zu xt:Commerce registriert.